Am Freitag, den 16. Juli 2010 um 19.00 Uhr kochte der Wirt ein Drei-Gänge-Menü, Diplombraumeister Martin Jörg stellte dazu die verschiedenen Biersorten vor, die Brunnbauer im Menü verarbeitete. Natürlich war im Preis von 34,00 Euro auch die Bierverkostung enthalten.

Zur Begrüßung
Vor dem Essen, als Apetitanreger gab es 0,25 l 75er Pils

Das Menü

Vorspeise
Feldsalat mit frischen Pfifferlingen,
Speck Parmesan mit Karoffel-Pils-Dressing
Dazu ein Florian Lager 0,2

Hauptgericht I
Kalbsrücken mit Vanille und Kardamon auf Kürbispüree und China Kohl und Bräustüberl-Bier-Soße
Dazu Bräustüberl Bier 0,2

Hauptgericht II
Waller in Helles-Lager-Bier-Beize mit Wurzelgemüse, Kartoffeln und Meerettichsoße
Dazu Bräustüberlbier 0,2

Nachtisch
Weißbierschaum mit frischen Beeren und Früchten
Dazu Sigonator Doppelbock 0,2 / 0,5




Wie gewohnt gibt es weiterhin

Mittwochs den Schnitzeltag.
Es werden acht verschiedene Schnitzelsorten wie Cordon bleu, griechisches, italienisches, Holsteiner oder Zwiebelschnitzelbraten gekocht und für 8,50 Euro ein 0,5l Getränk dazu serviert.

Reiberdatschi mit Kraut zum Ripperlessen soll es am Donnerstag für 5,50 Euro geben.

Jeden zweiten Freitag im Monat ist italienischer Abend mit Büffet. „All you can eat“ verspricht der Wirt für 9,90 Euro. Freitag, den 9. Juli findet der italienische Abend wieder statt.

Bayerische Frühlingsrollen, Pfeffersteak oder Lammrücken im Brotteig auf Ratatouille, alles kein Problem für den Koch. Ebenso gerne serviert er auch Fingernudel, Folienkartoffel oder Pressack am Brett.

Auch die kleinen Gäste sind willkommen. Pommes, Spätzle oder Chicken in kindgerechter Portion oder einen Räuberteller, um sich von allem das Beste zu erhaschen, bietet der Bräuwirt mit viel Kinderliebe.

Durchgehend warme Küche gibt es von Mittwoch bis Samstag von 11 bis 22 Uhr.
Sonntags lädt der Wirt zum Frühschoppen ab 9 Uhr, beginnt mit der Küche um 11 bis 21.30 Uhr.

Für den Mittagstisch gibt es jeweils ein Tagesgericht für 4,50 Euro.

Montag und Dienstag soll Ruhetag sein. „Bei Feierlichkeiten jeglicher Art oder Todesfälle sind wir gerne auch an unseren Ruhetagen für Sie da“, will der Wirt betont wissen.

Dass Soßen, Nudel und Spätzle selbst gemacht werden, darauf freut sich Brunnbauer. Noch mehr freut er sich auf das Verkochen frischer Kräuter.